Studiu Sezamo: 40% dintre cumpărători aleg superalimente în coșul de cumpărături

Supermarketul online Sezamo a dezvăluit recent tendințele în comportamentul de cumpărare al clienților săi, evidențiind o creștere semnificativă a interesului pentru produse sănătoase și sustenabile. Raportul oferă o perspectivă detaliată asupra schimbărilor în obiceiurile alimentare ale consumatorilor români.

Superalimentele domină coșul de cumpărături

Conform datelor Sezamo, 4 din 10 coșuri de cumpărături conțin cel puțin un superaliment.

„Creșterea cererii pentru superalimente proaspete este, de asemenea,  semnificativă, comparativ cu ultimul an: 45% pentru afinele proaspete și 35% pentru avocado. Printre superalimentele proaspete cele mai populare în rândul clienților se numără somonul, afinele, avocado, spanacul și kale. În top regăsim și semințe de chia organice, pudră de spirulină de la Obio, quinoa de la Alnatura sau Sanovita și produse cu goji”, a declarat Michael Kaiser, director comercial Sezamo.

Alte superalimente căutate includ semințele de chia organice, pudra de spirulină, quinoa și produsele cu goji.

Alimente fermentate și funcționale: O prioritate pentru sănătatea digestivă

Consumatorii Sezamo acordă o atenție deosebită alimentelor fermentate și funcționale. Produse precum kimchi, miso și kombucha artizanală sunt apreciate pentru beneficiile lor asupra sănătății digestive. De asemenea, băuturile îmbogățite cu colagen și sucurile cu miere de manuka câștigă teren, alături de smoothie-urile pentru imunitate și pudrele energizante.

Creșterea spectaculoasă a produselor plant-based

O tendință remarcabilă este creșterea interesului pentru produsele plant-based. În ianuarie, Sezamo a înregistrat o creștere de 20% a vânzărilor acestor produse comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut. Printre preferatele clienților se numără:

• Burgeri vegetali
• Falafel
• Alternative de pui
• Carne tocată vegană
• Lapte de migdale și ovăz
• Brânză vegană
• Înghețată non-dairy

Sezamo a extins gama de produse plant-based, oferind în prezent peste 1800 de opțiuni, inclusiv variante exclusiviste și produse vegane artizanale.

Conveniența: Un factor cheie în deciziile de cumpărare

Aproape 40% din coșurile de cumpărături includ produse ready-to-eat (RTE) sau ready-to-cook (RTC). Această tendință este în creștere, în special în rândul familiilor, tinerilor profesioniști și consumatorilor eco-conștienți. Produsele pre-pregătite, echilibrate nutrițional, permit clienților să economisească timp și să evite alegerile alimentare nesănătoase.

Sezamo: Un one-stop-shop pentru toate nevoile

Supermarketul online se poziționează ca o soluție completă pentru cumpărături, înlocuind până la 8 drumuri separate în oraș. Cu o selecție de peste 15.000 de produse, Sezamo oferă:

• Produse proaspete de la fermieri autohtoni
• Alimente de la artizani locali
• Branduri internaționale de tip supermarket

Produsele sunt livrate dintr-un depozit modern de 12.000 m2, care asigură condiții optime de păstrare și eficiență energetică.

În concluzie, raportul Sezamo evidențiază o schimbare semnificativă în preferințele consumatorilor către produse mai sănătoase, sustenabile și convenabile, reflectând o conștientizare crescută a importanței alimentației în menținerea sănătății și a unui stil de viață echilibrat.