Piața 9 intră pe piața din București: primul Bakery P9 se deschide în Victoria Center

Conceptul românesc de fresh food Piața 9 își extinde activitatea în București, prin deschiderea primului Bakery P9 în clădirea Victoria Center din zona centrală de business a Capitalei. Spațiul de retail, cu o suprafață de aproximativ 200 de metri pătrați, este situat la parterul clădirii și marchează intrarea brandului pe piața bucureșteană.

Tranzacția de închiriere a fost facilitată de compania de consultanță imobiliară Colliers, care a asistat anterior și procesul de achiziție a clădirii Victoria Center de către compania de investiții Solida Capital Europe, în 2025.

Un concept gastronomic construit în jurul produselor artizanale

Piața 9 este un concept românesc de fresh food care integrează mai multe zone gastronomice, de la măcelărie premium și prepararea produselor la cererea clientului, până la bakery, patiserie, cofetărie și preparate ready-to-eat. Brandul a fost lansat în 2018 la Oradea, unde a evoluat rapid de la un spațiu de 200 de metri pătrați la un food hall de aproximativ 400 de metri pătrați, cu peste 200 de locuri pentru clienți.

Fondatorii companiei, Anca și Daniel Galea, au acumulat peste un deceniu de experiență în Marea Britanie, unde au dezvoltat un business de măcelărie care a colaborat cu retaileri importanți precum Asda și Tesco. Experiența internațională a contribuit la definirea standardelor de calitate și a modelului operațional implementat ulterior în România.

„Nu vorbim despre doi fondatori, ci despre o echipă de oameni dedicați alături de care construim, zi de zi, această companie. Pentru noi, Piața 9 înseamnă comunitate, creștere împreună și dorința de a face lucrurile bine, pentru oameni care apreciază calitatea și autenticitatea”, a declarat Daniel Galea, Co-founder și Managing Director Piața 9.

Retailul gastronomic devine parte din ecosistemul clădirilor de birouri

Clădirea Victoria Center dispune de aproximativ 8.600 de metri pătrați de spații de birouri de clasă A și certificare BREEAM In-Use, rating Excellent. Integrarea unui concept gastronomic în parterul clădirii face parte din strategia de dezvoltare și modernizare a proiectului.

Reprezentanții Solida Capital Europe consideră că proiectul susține dezvoltarea unor concepte locale orientate către alimentație de calitate și experiențe culinare autentice pentru comunitatea de business din zonă.

Potrivit consultanților imobiliari, piața de birouri din București are în prezent un stoc de aproximativ 3,4 milioane de metri pătrați. Clădirile bine poziționate în zona Central Business District continuă să atragă interes constant din partea chiriașilor, iar integrarea unor concepte de retail relevante contribuie la creșterea atractivității și la consolidarea valorii proiectelor pe termen lung.