Un moment istoric pentru gastronomia românească Pentru prima dată în istorie, România intră oficial în galeria mondială a excelenței culinare prin recunoașterea lui Alex Petricean la prestigioasa gală The Best Chef Awards, desfășurată la Milano. Fondatorul restaurantului NOUA a primit…
AnimaWings duce experiența de zbor la un nou nivel, introducând în premieră meniuri semnate de Alex Petricean, unul dintre cei mai apreciați chefi români ai momentului. Începând din luna martie 2025, pasagerii AnimaWings pot savura preparate fine, inspirate din gastronomia…
Alex Petricean, cel mai bun chef român în 2023: „Găsim peste tot varză kale, dar nu și ceapă albă”. Peste 90 de lideri HoReCa au participat la F&B Innovation Camp Peste 90 de antreprenori, lideri în industria HoReCa, producători locali,…