Între 12 și 16% din populația lumii suferă de intoleranță la histamină (DAO). Multe dintre persoanele afectate urmează tratamente inadecvate
Ȋntre 12 și 16% din populația lumii suferă de intoleranță la histamină. Deficiența DAO este dificil de diagnosticat pentru că simptomele sunt variate și comune mai multor afecțiuni și includ de la dureri de cap și articulare, la constipație, piele…