Carmolimp reinventează sarmalele: Tradiția devine personalizabilă pentru consumatori și HoReCa

Carmolimp, cel mai cunoscut producător de ciorbe din România, lansează o premieră pe piața alimentară: colecția de sarmale ready to cook, create după conceptul „Gătite de noi, semnate de tine”. Noua gamă răspunde nevoii de flexibilitate a consumatorilor și a segmentului HoReCa, oferind sarmale care pot fi personalizate integral și gătite după rețetele proprii.

În contextul în care românii consumă miliarde de sarmale în fiecare an, inițiativa Carmolimp marchează un pas important în modernizarea tradiției culinare. Produsele sunt livrate crude sau gătite, refrigerate sau congelate, iar timpul de preparare în bucătării se reduce cu până la 70%.

Sarmale personalizate pentru fiecare client

Noutatea absolută este posibilitatea de personalizare completă a rețetei: tipul cărnii (porc, vită, amestec, pui, curcan), sosul, afumătura, dimensiunea și ambalajul. Fiecare produs este calibrat pentru a oferi costuri previzibile și uniformitate în textură, aspect și gust.

„După ce am făcut din ciorbe un standard de calitate național, vrem ca sarmalele să devină noul nostru pilon de gust. Fiecare client își poate alege propriul profil de produs… Este felul nostru de a onora tradiția și de a o adapta”, declară Valentin Șoneriu, Director General Carmolimp.

Gama include patru stări de livrare – crude sau fierte, refrigerate sau congelate – oferind soluții pentru restaurante, catering, retail și consumatori individuali. Ambalajele pot fi caserole, pungi sau tăvi gastro, cu valabilități între 7 zile și 12 luni.

Rețea logistică modernă: Carmolimp Lockers

Pentru o distribuție rapidă și modernă, Carmolimp își extinde rețeaua de lockere frigorifice proprii, disponibile 24/7, cu temperatură controlată. Acestea permit ridicarea produselor refrigerate sau congelate în orice moment și creează un model logistic inovator în industria alimentară din România.

Compania caută parteneri pentru operarea lockerelor, oferind un model de venit pasiv și un payback estimat între 8 și 12 luni. Lockerele pot fi folosite atât pentru distribuția Carmolimp, cât și pentru branduri partenere interesate de un canal modern de livrare frigorifică.

O companie românească ce continuă să inoveze

Cu o experiență de peste 30 de ani în industria de procesare și în HoReCa, Carmolimp deține cea mai mare fabrică integrată de mâncare gătită din România. Noua colecție de sarmale consolidează poziția companiei ca lider în preparate proaspete, adaptate unui consum modern, eficient și diversificat.