City Grill Group a deschis oficial cafeneaua-bistro din incinta Cazinoului Constanța, la un an după redeschiderea monumentului Art Nouveau de pe faleza Mării Negre. Noua locație completează experiența de vizitare a uneia dintre cele mai cunoscute clădiri istorice din România și marchează o investiție de 550.000 de euro.
Soft-opening-ul a avut loc înainte de minivacanța de 1 Mai, perioadă în care peste 5.000 de persoane au vizitat Cazinoul. Potrivit reprezentanților companiei, cafeneaua a funcționat la capacitate maximă în cele trei zile, atât terasa, cât și spațiul interior fiind ocupate permanent.
Bistroul operează la parterul și subsolul clădirii istorice, pe o suprafață de 550 de metri pătrați, completată de o terasă cu vedere directă la mare. Capacitatea totală este de 350 de locuri, dintre care 200 pe terasă și 150 în interior, iar echipa numără 50 de angajați. Programul de funcționare este între orele 08:00 și 24:00.
„Cazinoul e o clădire pe care o vizitezi, dar la care ai vrea să mai rămâi. Bistroul City Grill Cazino aduce exact acea parte care lipsea, respectiv un loc unde stai cu prietenii sau familia, să savurezi o cafea sau un pahar de vin și să privești marea în față”, a declarat Daniel Mischie, CEO City Grill Group.
Noua locație propune un meniu axat pe produse de brunch, patiserie franceză, deserturi și preparate reci, conceptul fiind adaptat condițiilor impuse de protejarea monumentului istoric, unde nu este permis gătitul termic. În oferta bistroului se regăsesc preparate precum ouă Benedict, avo toast, tartar de vită sau fish board cu specialități pescărești, alături de cocktailuri inspirate de istoria și atmosfera locului.
Investiția face parte dintr-un program mai amplu al City Grill Group, evaluat la 6,5 milioane de euro pentru 2026, care include și proiecte precum Cerbul Carpatin din Brașov sau modernizarea spațiilor Gambrinus și Monte Carlo din Cișmigiu.
Prin această deschidere, City Grill Group își consolidează portofoliul de locații dezvoltate în clădiri-simbol, alături de Caru’ cu Bere și Hanu’ lui Manuc. Grupul are peste 1.100 de angajați și estimează pentru 2026 o cifră de afaceri de 100 de milioane de euro.
Citeste si:
Cazinoul din Constanța – Bijuteria Art Nouveau a Rivierei Românești, redeschis în 2025

