România, pentru prima dată în circuitul Bocuse d’Or: o echipă remarcabilă scrie istorie

România marchează un moment istoric în gastronomia internațională: pentru prima dată, o echipă românească s-a calificat oficial în prestigioasa competiție Bocuse d’Or Europe 2026. Selecția Națională, desfășurată la Brașov, a reunit unele dintre cele mai valoroase talente culinare din țară și a adus un rezultat excepțional.

Echipa care reprezintă România

În urma unei zile intense de concurs și aproape șase ore de gătit sub presiune, juriul internațional a desemnat drept câștigătoare echipa formată din:

• Chef Vasilică Bejenaru – liderul echipei și unul dintre cei mai premiați bucătari români
• Liviu Preda – antrenor, cu peste 30 de ani de experiență internațională
• Andrei Fabian Lupoi – commis, cel mai tânăr participant din competiție

Echipa Bejenaru a cucerit juriul nu doar prin preparatele principale, ci și prin două distincții speciale: „Cel mai bun platou” și „Cel mai bun commis”, acesta din urmă fiind acordat lui Andrei Fabian Lupoi.

„Le sunt foarte recunoscător tuturor colegilor mei și, înainte de toate, familiei. […] Am muncit enorm și vom continua să muncim și mai mult”, a declarat Chef Vasilică Bejenaru la finalul competiției.

Podiumul competiției

Locul II a revenit echipei conduse de Chef Bogdan Cozma, alături de antrenoarea Dadiana Munteanu și commis-ul Miron Andrei Nicolae.

Locul III a fost obținut de echipa Chef Emanuel Mocan, coordonată de antrenorul Dragoș Bercea, împreună cu commis-ul Alexia Stan, care a câștigat și premiul pentru „Cea mai bună farfurie”.

Un pas înainte pentru gastronomia românească

Atmosfera competiției a fost încărcată de emoție și determinare, așa cum a remarcat și Chef Cezar Munteanu, președintele ANBCT România:

„Astăzi nu a câștigat doar o echipă, a câștigat România. […] Sunt mândru de fiecare echipă, iar de azi înainte sunt convins că gastronomia românească nu va mai fi privită la fel.”

Selecția Națională Bocuse d’Or România a fost evaluată de un juriu internațional prestigios, cu chefi recunoscuți la nivel global, care au confirmat nivelul ridicat al competiției.

Participarea României la Bocuse d’Or Europe 2026, ce va avea loc la Marsilia, reprezintă o șansă unică de vizibilitate și o dovadă a maturizării gastronomiei românești. Efortul echipelor, coordonarea impecabilă și spiritul de competiție arată că România are talent, ambiție și determinare să strălucească pe scena culinară mondială.