România intră pentru prima dată în istorie în circuitul mondial Bocuse d’Or, cea mai prestigioasă competiție gastronomică internațională. Cinci echipe formate din chefi români profesioniști vor concura pe 27 noiembrie 2025, în cadrul Selecției Naționale Bocuse d’Or România, competiția care va desemna echipa ce va reprezenta țara noastră la Bocuse d’Or Europe 2026, la Marsilia.
Evenimentul este organizat de Asociația Națională a Bucătarilor și Cofetarilor din Turism (ANBCT), sub conducerea Chef Cezar Munteanu, cu sprijinul partenerilor Selgros, Aquila și Kronwell, alături de un juriu internațional de renume.
Finaliștii Selecției Naționale Bocuse d’Or România 2025
Cele cinci echipe finaliste reprezintă excelența gastronomiei românești:
- Chef Vasilică-Marinică Bejenaru, antrenor Liviu Preda, commis Andrei Fabian Lupoi;
- Chef Bogdan Cozma, antrenor Dadiana Munteanu, commis Andrei Nicolae Miron;
- Chef Emanuel Mocan, antrenor Dragoș Bercea, commis Alexia Stan;
- Chef Laurențiu Neamțu, antrenor Daniel Nistor, commis Mihai Pușcalău;
- Chef Mihai Ciprian Necula, antrenor Cristian George Mihali, commis Andra Maria Huțanu.
Fiecare echipă este formată dintr-un Chef, un Commis (tânăr bucătar născut după 24 ianuarie 2004) și un Antrenor (Coach), structura standard a competiției internaționale Bocuse d’Or.
Un pas înainte pentru gastronomia românească
Selecția națională marchează o premieră istorică pentru România, fiind prima participare oficială la circuitul Bocuse d’Or, fondat în 1987 de celebrul Chef Paul Bocuse.
„Această primă ediție Bocuse este despre o generație care a crescut prin competiții, prin muncă și cu mândria de a duce gastronomia românească acolo unde îi este locul”, declară Chef Cezar Munteanu, președintele ANBCT.
Competiția din 27 noiembrie 2025 va testa performanța echipelor într-o probă de șase ore, evaluată de un juriu internațional, iar echipa câștigătoare va reprezenta România la Bocuse d’Or Europe 2026, în Marsilia — eveniment ce va transforma orașul francez în capitala mondială a gastronomiei.



